Hangop zelf maken
Hangop is een romige oer-Hollandse klassieker die helemaal terug van weggeweest is. Zelfgemaakt is hij…
Categorie: Smeersels
Aardbeienjam zonder suiker zelf maken
Zelf aardbeienjam maken zonder suiker en conserveringsmiddelen is eenvoudig zelf te maken. Verse of aardbeien…
Huttenkase/cottage cheese zelf maken
In mijn zoektocht naar onbewerkte en pure producten ontdekte ik dat je huttenkaas (cottage cheese)…
Geitenkaas smeerbaar maken
Geitenkaas smeerbaar maken? Zo doe je dat eenvoudig. Geitenkaas is heerlijk op een vers stukje…
Kruidenmixen
Gerechten krijgen nog meer smaak als je er kruiden en specerijen aan toevoegt. Standaard kruidenmixen…
Pesto
Ingrediënten Het recept is voor ongeveer 300 gram. Bereiding Stap 1 Haal de blaadjes met…
Bechamelsaus
Ingrediënten Bereiding Stap 1 Smelt de boter in een steelpan op laag vuur. Stap 2…
Aioli
Ingrediënten Bereiding Stap 1 Pers de knoflook. Stap 2 Laat de citroen een uur of…