Geitenkaas smeerbaar maken

Geitenkaas smeerbaar maken? Zo doe je dat eenvoudig. Geitenkaas is heerlijk op een vers stukje brood, een cracker of als onderdeel van een borrelplank. Toch kan geitenkaas soms wat te stevig zijn om gemakkelijk te smeren. Gelukkig is daar een simpele oplossing voor.

  • Geitenkaas
  • 1 à 2 eetlepels (geiten)melk of slagroom

Roer alles goed door elkaar totdat je een romige, smeerbare structuur krijgt.

Tip: voeg verse of gedroogde kruiden toe voor meer smaak.