-
·
Bechamelsaus
Een heerlijke bechamelsaus hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn. Met een paar ingrediënten maak je zelf een gezonde saus die perfect past bij allerlei gerechten. Denk aan lasagne, ovenschotels, groenten uit de oven of als romige basis voor andere recepten. Zelfgemaakte bechamelsaus is een mooi voorbeeld van hoe je met eenvoudige ingrediënten een smaakvolle toevoeging aan je maaltijd kunt…
-
·
Aioli
Aioli is een heerlijke romige knoflooksaus die perfect past bij groenten, aardappeltjes, vis, brood of als smaakvolle dip bij de borrel. Veel kant-en-klare sauzen uit de supermarkt bevatten onnodige toevoegingen, zoals conserveermiddelen, suiker en smaakversterkers. Zelf aioli maken is daarom een fijne keuze als je bewust wilt eten. Ingrediënten Bereiding Stap 1Pers de knoflook. Stap…
-
·
Aardbeienjam maken
Zelf aardbeienjam maken zonder suiker en conserveringsmiddelen is eenvoudig zelf te maken. Verse of aardbeien uit de diepvries geven veel smaak en een heerlijke zoetheid. Zo geniet je van een gezonde, huisgemaakte jam met alleen de smaak van echte aardbeien. Ingrediënten Benodigdheden: steelpan en een glazenpot Bereiding Stap 1Snijd de aardbeien in stukjes Stap 2Doe de…
