Kruidenmixen maken

Gerechten krijgen nog meer smaak als je er kruiden en specerijen aan toevoegt. Standaard kruidenmixen bevatten echter vaak veel zout, omdat dit een belangrijke smaakmaker is. Je kunt het beste keltisch- of himalaya zeezout gebruiken.

Hier vind je een uitgebreide uitleg: https://www.ittefaqsalt.com/nl/himalaya-zout-vs-keltisch-zeezout/

Italiaanse kruidenmix

  • 2 theelepel tijm
  • 0,5 theelepel knoflookpoeder
  • 2 theelepel basilicum
  • 2 theelepel oregano
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 0,5 theelepel uienpoeder

Bami- nasikruidenmix

  • 0,5 theelepel cayennepeper
  • 2 theelepel gemberpoeder
  • 0,5 theelepel kaneelpoeder
  • 1 theelepel kerriepoeder
  • 2 theelepel knoflookpoeder
  • 2 theelepel komijnpoeder
  • 2 theelepel korianderpoeder
  • 2 theelepel kurkuma
  • 0,5 theelepel peper
  • 2 theelepel keltisch- of himalaya zeezout

Kipkruidenmix

  • 1 theelepel basilicum
  • 2 theelepel knoflookpoeder
  • 1 theelepel korianderpoeder
  • 1 theelepel kruidnagel
  • 3 theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel tijm
  • 2 theelepel uienpoeder
  • 3 theelepel zwarte peper
  • 1 theelepel keltisch- of himalaya zeezout

Gehaktkruidenmix

  • 1 theelepel gemberpoeder
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1 theelepel korianderpoeder
  • 2 theelepel nootmuskaat
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel uienpoeder
  • 2 theelepel witte peper
  • 1 theelepel keltisch- of himalaya zeezout

Viskruidenmix

  • 1 theelepel dille
  • 1 theelepel mosterdzaadjes
  • 1 theelepel peterselie
  • 1 theelepel uienpoeder
  • 1 theelepel venkelzaad
  • 0,5 theelepel witte peper
  • 1 theelepel keltisch- of himalaya zeezout

Aardappelkruidenmix

  • 0,5 theelepel bieslook
  • 0,5 theelepel cayennepoeder
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel uienpoeder
  • 0,5 theelepel zwarte peper
  • 1 theelepel keltisch- of himalaya zeezout

Goulashkruidenmix

  • 1 theelepel bieslook
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1 theelepel komijnpoeder
  • 1 theelepel korianderpoeder
  • 1 theelepel majoraan
  • 1 theelepel oregano
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel tijm
  • 1 theelepel keltisch- of himalaya zeezout

Speculaaskruidenmix

  • 10 theelepel kaneel
  • 2 theelepel nootmuskaat
  • 2 theelepel kruidnagelpoeder
  • 2 theelepel piment
  • 1 theelepel gemberpoeder
  • 1 theelepel korianderpoeder
  • 0,5 theelepel foelie
  • 0,5 theelepel kardemon
Naar alle recepten